poniedziałek, 23 lipca 2012

Pasta z suszonych pomidorów.

Pasta wg przepisu mojego męża ;)



Składniki:
słoiczek suszonych pomidorów
pół szklanki zielonych oliwek
łyżeczka kaparów
1 ząbek czosnku
3 łyżki startego parmezanu
1 łyżka słonecznika ( uprażonego na patelni)
przyprawy ( szczypta chilli, ostra papryka ) 
pietruszka
 
 
Wykonanie:
Pomidory pokroić na kawałki i  wrzucić do blendera, dodać czosnek,  oliwki,  kapary i słonecznik (uprażone wcześniej przez kilka minut na patelni lub nie). Miksować kilka minut, w razie potrzeby można dodać troszkę oliwy z pomidorów by masa nabrała formy gładkiej smarownej pasty. Na koniec dodajemy parmezan i przyprawy. Posypujemy pietruszką.

3 komentarze:

  1. uwielbiam tę pastę
    mąż autorki

    OdpowiedzUsuń
  2. to musze spróbowac
    sma jecie czy coś nią smarujecie ;)

    OdpowiedzUsuń